Wir arbeiten selektiv und konzentrieren uns auf Ursprünge, die Qualität, Transparenz und klare Profile ermöglichen.
Herkunft
Unsere Ursprungsarbeit beginnt derzeit in Bolivien. Der Fokus liegt auf Kaffeebohnen mit klarer Herkunft, limitierter Verfügbarkeit und besonderem Geschmacksprofil. Weitere Ursprünge können folgen, doch unser Anspruch bleibt derselbe. Kuratierte Auswahl statt beliebiger Verfügbarkeit.
Aktueller Fokus
Bolivien
Bolivien steht für limitierte Lots, sorgfältige Selektion und Kaffees mit nachvollziehbarer Herkunft und eigenständigem Charakter.
Höhe
1.200–2.000 m
Aufbereitung
Je nach Lot, häufig gewaschen
Profil
Karamell · Zitrone · Milchschokolade · Floral
Anfrage
Wenn du nach Kaffees mit klarer Herkunft, charaktervollem Geschmack und verlässlicher Zusammenarbeit suchst, freuen wir uns auf deine Anfrage.